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SAFTIGES HÄHNCHENBRUSTFILET VOM GRILL

BEI PULLED PORK HANDELT ES SICH UM EIN BRATENSTÜCK AUS DER SCHWEINESCHULTER, DAS MITHILFE DES SLOW-COOKED-VERFAHREN SO ZART GEGART WIRD, DASS ES SICH GANZ LEICHT AUSEINANDERZIEHEN LÄSST (PULLED = ZIEHEN, REISSEN). … Continue readingPULLED PORK